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1、辣白菜需要腌制15天左右才能吃。白菜心1个，大蒜末3勺、生姜末1勺、盐、粗辣椒粉、白醋。白菜心一片片掰开，洗净晾干，切成较宽的条，放入干净的盆内。撒上盐、蒜末、姜末，撒上粗辣椒粉。倒入适量白醋，搅拌均匀，盖上盖子，放置半天后即可食用。放在阴凉处，可保存15天左右。辣白菜做法选一棵或几棵这种大白菜，去老帮，老帮纤维多不好吃。

2、腌渍时间视放盐量和环境温度，盐越多时间越短，温度越高时间越短，经常查看。淹成这个样子，中心部分也有点软，但这个有点过了。然后控水10分钟。一科白菜两头蒜左右，多了、少了都是产生不同风格的原因。你可以放一些韩国的鲜虾酱就成了海鲜味。也可以放炒熟的芝麻粉，炒熟的香菜子粉，也可以放苹果丝，梨丝，萝卜丝，形成不同风味，自由发挥。

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宝宝是非常幼小的群体，平时所吃的一些食物是需要家长得到重视的。很多妈妈都非常喜欢给自己的宝宝吃一些蔬菜，因为大部分的蔬菜都是非常营养的，那么宝宝能吃小白菜吗。很多家长都想知道，接下来本文将为大家展开详细介绍。宝宝能不能吃小白菜。宝宝处于生长发育阶段，它们的各个部位都是比较薄弱的，平时所吃的任何食物确实应该要重视合理的选择，所吃的食物非常关键。

小白菜是一种非常天然绿色的蔬菜，对于宝宝来说是很有帮助的，因为在小白菜中含有的各种微量元素，能够很好的补充宝宝的身体所需。家长朋友们可以适当的给宝宝添加一些辅食的时候，加入一些小白菜。不仅能够为他们的身体补充营养，而且还可以有效缓解一些不适。这样的话才会有便于他的肠胃吸收和消化，而且一定要将小白菜处理干净才行，以免带来不良的影响，这一点家长朋友们一定要极为重视。

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小孩消化不良一般能吃白菜。白菜具有一定的润肠通便、补充营养的作用，白菜中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道运动，从而起到促进排便的作用，大便不畅的人群适当食用大白菜可以一定程度上改善排便困难的问题。大白菜含有丰富的维生素、微量元素还易于消化，小孩适当食用大白菜能够起到补充营养的作用，所以小孩消化不良一般能吃白菜。

小孩消化不良的病因暂不明确，目前认为是多种因素共同作用的结果。主要影响因素包括饮食和环境、胃酸分泌、幽门螺杆菌感染、消化道运动功能异常、内脏感觉异常、心理因素以及其他胃肠功能紊乱性疾病等。患者一般会出现上腹痛、腹胀、早饱、嗳气、厌食、烧心、反酸、恶心、呕吐、上腹烧灼感等症状，出现上述症状可以考虑在医生指导下使用药物治疗，如复方胃蛋白酶散、小儿喜食糖浆、乳酸菌素分散片等。

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