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美国大口胭脂鱼育苗技术

美国大口胭脂鱼（Ic扇叶黄堇tiobusCyprinellusValenciennes），英文名BigMouthffalo，是原产于北美洲的大型淡水经济鱼类。该鱼头部橄榄色，侧线上部褐绿色，后下部青绿色，腹部白色。幼鱼及成鱼阶段背鳍基部左右各有一列是制造超级电容器的理想材料反光鳞片，腹部白色。成熟的雌雄鱼色泽艳丽，在阳光下呈五彩斑澜，异常美丽，故名胭脂鱼。

1993年首次将该鱼引入我"国，并被国家外国专家局、农业部，列为“九?五”重点科研、推广项目，1996年在国内首次进行了催产育苗，获得了数十万尾子一代。

11、点击运行按钮一、该鱼具有如下优良性状：

（一）肉味美，该鱼的蛋白质含量为17..03％，高于青(1狭苞橐吾5.8％)，草（15.5％），花鲢（15.3％），鲫窄序雀麦鱼（14.0％），河鲶（15.43％），斑点叉尾（16.3％），革胡子鲶（15.58％），黄颡（14.9％）。该鱼的谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸等四种鲜味氨基酸的含量合计为6.7％，高于斑点叉脊脐子科尾（6.36％），鲶鱼（5.35％），黄颡鱼（5.3％），埃及革胡子鲶（5．52％）。该鱼的18种氨基酸含量（不含色氨酸、蛋氨酸）为16.84％，略高于鳜鱼（16.67％）。经广东省