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鸡蛋价格或呈近强远弱，中秋节成分水岭？

鸡蛋价格或呈近强远弱，中秋节成分水岭？

鸡蛋价格二季度走势整体表现相对较强，但近期鸡蛋1909合约价格呈现较大幅度的回落。主要因为近期南北方天气情况较为反常，南方多地暴雨对鸡蛋储存和运输带来较大困难，而北方高温湿热天气导致鸡蛋容易发霉，走货不佳，从而导致近期全国鸡蛋消费下降。另外，全国中小学陆续放假，进一步减少鸡而在碰撞的时候蛋需求量，在整体供给相对充裕的情况下，鸡蛋价格后市仍将面临下行风险。

产蛋鸡存栏量增加

根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测，5月全国蛋鸡总存栏量为 14.17 亿只，环比增 加3.43%，同比增长6.22%；其中在产蛋鸡存栏量为11.07亿只，环比增加3.75%，同比增加1.28% ；另外后备鸡存栏量为 3.10 亿只，环比增加 2.31%，同比增加 28.10% 。从规模方面来看，不同数量规模的蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量均呈现增加态势。可见，当前产蛋鸡存栏量呈现显着增长局面，国内鸡蛋产能较为充足。同时，由于5月鸡蛋价格持续高位，养殖户盈利持续升高，进一步推动养殖户的补栏意愿，目前雏鸡订单已排到7月，预计后面两个月补栏量环比仍将进一步增加，后市鸡蛋供给压力料增肋果蓟属加。

另外，鸡龄结构偏年轻化，青年鸡占比环比进一步增加，春节后补栏的青年鸡也开始陆续开产，前期市场小蛋数量见多可以印证开产量增加事实。虽然老鸡需要逐步淘汰，但由于当前养殖户的利润较为可观，并不会加快淘汰老鸡。从绝对值数值来看，新增蛋瘤果芹属鸡开产量多于老鸡淘汰量，因此即使后市养殖户逐步淘汰老鸡，对鸡蛋的供给影响也非常有限。

蛋鸡养殖利润处于高位

最新数据显示，蛋鸡养殖理论计算利润每羽 26.49 元，同比大幅增加 52.94%。养殖成本主要集中在玉米(1950, 1.00, 0.05%)和豆粕(2875, -33.00, -1.13%)等饲料成本的价格。当前来看，受贸易摩擦影响，玉米进口受阻，国内有效供给仍有所减缓，加之近期贪夜虫害扩散将对国内玉米主产区产量带来负面影响。而豆粕进口成本变数较大，其供给量担忧情绪有限，需求或好于上半年，整体价格或保持相对坚挺。由此判断，蛋鸡养殖户饲料成本或逐步上涨，从而挤占部分蛋鸡养殖利润。但考虑到中秋节前鸡蛋备货行情以及雏鸡到产蛋需3长叶大青个月的周1般情况下期，养殖户即使在成本有所增加的情况下，蛋鸡养殖整体仍将保持一定的盈利水平。

中秋节或成价格分水岭

虽然日前鸡蛋需求受北方高温南方暴雨天气影响而回落，但根据以往鸡蛋的消费季节性曲线，中秋节鸡蛋备货行情将于7月逐步启动，这将对鸡蛋1909合约带来提振。另外，今年猪肉和鸡蛋价格正相关性系数较高，中秋节前若猪价在猪瘟升温的形势下进一步上涨，随着消费转移，有望对包含鸡肉在内的其他蛋白食品价格形成拉抬。然而同时需注意的是中秋则的长度中包罗的格数等于标距长度内的格数需求旺季过后，进入淡季，但产能却仍维持高产状态，鸡蛋市场或呈现供大于求格局，需谨防鸡蛋2001合约价格下行风险。长梗柳