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江苏南京路边花卉今秋流行菊花美直脉榕

舞阳农业网 2022-06-28 11:59:21

江苏:南京路边花卉今秋流行“菊花美”

11月18日消息:深秋的南京街头,菊花成了为数不多的点缀,新庄广场、玄武大道、梅花谷等道路边上,波斯菊、硫华菊等菊花品种正在盛开。细心的市民都发现了,这些菊花花秆特别高,风一吹,就是一副弱不禁风的样子,并且颜色有些单一。

而正在南京中山植物园南园举办的“菊灿秋韵”2013大型菊展上,四五百种的菊花不仅颜色多,而且花期长。记者昨天获悉,南京的花卉专家们已经通过杂交的方式,为“身材”高挑的瓶插菊花“限高”,然后“走”出去扮靓南京街头。

为南京路边菊花“限高”

菊花有高秆矮秆之分,但细心的市民都会发现,南京眼下街头的路边菊花都是“高个子”:细长的茎,搭配弱小的花朵,而且颜色也很单一,就那么几种。然而,记者在“菊灿秋韵”展览上看到,各种颜色的菊花都有,而且蜂窝状、风车状……好几百种的颜色及形状的菊花为何不能走上街头呢?

南京农业大学学院房伟民教授告诉记者,传统的菊花都是盆栽的,但随着插花艺术的发展,切花品种的菊花琳琅满目地出现了。“瓶插和盆栽的要求不一样,瓶插的菊花秆子要比较硬,要不然很容易蔫掉,因为在室内,要求色泽要鲜亮。”房伟民告诉记者,十六世纪以后,菊花传到欧洲后,欧洲人的消费习惯是瓶插用,就选了一些瓶插的品种,用人工干预方式来繁殖,“后代”就越来越多。

房伟民说,菊花的“本色”是黄色,后来经历自然界的变异,出现了紫色,“根据记载,三国时期就出现了。”他笑着说,主要是受环境的影响,基因链上发生了某些变化,和人类进化是一个道理;而用于瓶插的菊花还有一个特点,就是长得高,都在一米左右,无论是作为盆栽还是地栽,风一吹就倒了。因此,尽管菊花品种繁多,可是南京街头采用的并不多。

秋冬季节的花卉比较少,菊花今年才在南京路边绽放,能否让更多花瓶中的菊花走上街头?房伟民告诉记者,“我们正在研究,如何将切花的花色、花型的优点转移到盆栽菊花身上,目的就是为菊花限高,变矮一些。”他说,目前已经培育出十几个品种了,估计三年左右,可以大批量生产,用于街头绿道的布置。

蓝色菊花有望在宁问世

昨天上午,在中山植物园南园,记者看到,插在花瓶里的菊花吸引了很多游客拍照留念。而大温室内展出的菊花也都进入盛花期,菊花颜色有火红色、金黄色、晶紫色、雪白色、红白双色……花瓣的形状也千姿百态。

“因为缺乏蓝色基因,现在还没有蓝色的菊花。”房伟民介绍说,“纯粹依靠天然变异,出现蓝色菊花的可能性不大。改变花色现在最常见的方法是人工干预,通过伽马射线等辐射手段,进行物理诱变。”房伟民解释说,人为的营造一个菊花容易变异的环境,照射以后,可能会导致DNA链上一些基因断开、变化或者转移。“后来出现的橙色、红色等各种颜色的菊花,大多是人工干预达到的效果。”

“你现在看到的蓝色,都是染色的!”那么,如何获得蓝色菊花?他告诉记者,主要是通过“转基因”方式获得:“就是将蓝色花卉中和蓝色基因转到菊花上。”比如,蓝色的有飞燕草,可以将它体内的蓝色基因进行“克隆”。实验室内,先选取菊花的叶片,让蓝色基因通过农杆菌作为“媒介”侵染它,“农杆菌有侵染能力,被侵染的菊花叶片再生苗可能就是转基因苗,以此来‘打通’菊花的蓝色基因路径。”

但是,这种方法又并不是绝对可行。原来,色素的形成不仅仅受基因影响,还有温度、pH值等其他因素。通过检测发现,菊花体内带有蓝色基因了,但却不表达出来,“隐藏”在体内,“这就是转基因变色最大的难度所在。”房伟民说,他们也已经开始着手研究了。

菊花并不是“丧葬之花”

在日本、欧洲,人们喜欢用菊花装扮自己的家,把切花菊花放在花瓶里弄出各种田园风格的造型非常流行,而最近几年,南京花店里越来越多的销售各种小菊,买的人也多了起来。所谓小菊,顾名思义,花朵比较小,直径六七公分的样子,它们又叫多头菊,一枝上有好几朵花。

房伟民说:提到菊花,很多人会联想到清明节,“其实我们传统文化中,菊花和长寿有关。”比如它还有个名字就叫“寿客”,后来和丧葬联系到一起,其实是受日本的影响,因为在日本,黄色和白色的大菊很多都是用于丧葬的,这些大菊个头大。而在南京,其实清明期间的菊花都是从外地运过来的,这个时候的菊花其实很容易繁殖,只要保证光照就好了。

在植物园的温室,一些游客很想把作为切花的小菊买回家做装饰。房伟民告诉记者,“现在的确很流行,但是市民一定要注意,插在花瓶里时一定要将叶子剪掉一些,减少花儿本身的蒸腾量,叶子太多,容易蔫,花开的时间也变短了。”

他表示,有人会在水中加入糖,作为一种营养物质,糖自然可以提高寿命,但是也会带来副作用。糖多了对植物吸收有好处,但细菌也会增加,加了糖也要配套加入杀菌剂。也有人会加入盐,这样能起到杀菌的作用,但盐量不能过高,盐多后植物会脱水。“这种量不太好控制,还是建议勤换水。”房伟民建议说,这个季节两三天换一次,夏天则需要天天换。

被染绿了的菊花

菊花是色彩最丰富的花草之一,花色绚丽,但以黄、白、红、紫色居多,而绿色就难得一见了。前天,莫愁湖公园南门一入园,各种深浅的绿色菊花布满了展台,让人惊喜,令人赏心悦目。

这些绿菊花形不大,花朵多而重叠,花瓣多而尖细,花序紧密。最特别的是它的颜色,有的是青绿,有的是深绿,还有的是黄绿色。其中深绿色的有春水绿波、滴翠、绿云。据介绍,春水绿波半开的花朵颜色较深,为深深的黄绿色,盛开时花瓣颜色渐变,花的中心颜色深绿,比丝状略粗的花瓣弯曲着朝四周伸展,外延花瓣越来越白,仿佛水面绿波泛光;而滴翠的花型有点类似太阳菊,不过比太阳菊的花朵更紧密些;绿云则是绿中透白。

工作人员介绍说,在一盆盆绿色菊花中,有一盆萝卜丝状的紫色菊花娇羞的伴在中间。其中有一朵菊花竟然被周围的绿菊染绿了一半,这朵菊花的中间部分是泛着绿的黄绿色,55%的花丝是粉紫色,另外的45%的花丝是由黄绿色向白色渐变。

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